Produkter for ferske elskede bær (3)

Kål

Navnet smør er forbeholdt produkter uten vegetabilske fettblandinger med et spesifikt melkefettinnhold - minst 82 % (ikke mer enn 16 % vann og 2 % tørr melkefettfri melk). Det lages ved å piske fersk eller fermentert krem eller melk for å skille smørfettet fra kjernemelken. Produktet er rikt på vitaminene A, D, K.

Baby-pærene tilhører 'Williams Christ'-varianten. De passer utmerket med sjokolade, for eksempel som en dessert dekket med sjokolade.